かつお風味のとんこつラーメン
[2006年07月15日] [日記 | フード] [コメント (0)] [トラックバック (0)]
今日は、永田町で打ち合わせです。
お昼を近所に食べに行きましたら、いつもは店の前に行列ができるラーメン屋さんの前に行列がありません。
そこで、早速、９００円の全て具が載っているラーメンをお願いしました。
出てきたラーメンを見ると、とんこつラーメンです。
私はこてこての九州ラーメン派ですが、「かつお出汁が効いているとんこつラーメン」を初めて頂きま、そのおいしさに感動しました。
休日出勤（まぁ、土日に講演しているもの休日出勤ですが）、にもいいことがあります！
黒七味という調味料も初めて見ました。
なんともいえない辛さです。山椒が入っているように感じました？
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